Pura Vida Restaurant

Costa Rican Home-Style Plates

Descripción 🇪🇸

"Pura Vida Restaurant, ubicado en el corazón de Toronto en 750 St. Clair Avenue West, es un encantador rincón que celebra la esencia de la cocina costarricense y latinoamericana. Con un ambiente acogedor y vibrante, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que refleja el espíritu de “Pura Vida”, una expresión costarricense que significa “vida pura” y representa una filosofía de vida centrada en la simplicidad y la felicidad. 

El menú de Pura Vida es una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, destacando platos como el ceviche de pescado blanco marinado en jugo de lima, el gallo pinto (una mezcla de arroz y frijoles negros con especias), y las empanadas caseras rellenas de carne o queso. Además, ofrecen opciones como el “Pura Vida Special”, que incluye arroz con sabor costarricense, frijoles negros, picadillo de papa, ensalada de col y plátanos fritos, acompañado de una proteína a elección, incluyendo opciones veganas como el jackfruit.  

El restaurante también cuenta con una variedad de ceviches, tacos, ensaladas y postres como el tres leches y churros rellenos de chocolate o dulce de leche. Con un servicio amable y una decoración que evoca la calidez del trópico, Pura Vida Restaurant se ha convertido en un destino popular para quienes buscan una auténtica experiencia gastronómica latinoamericana en Toronto. "

Description 🇨🇦

"Pura Vida Restaurant, located at 750 St. Clair Avenue West in Toronto, is a charming eatery that brings the heart of Costa Rican and Latin American cuisine to the city. True to its name, which translates to “pure life,” the restaurant embraces a philosophy of simplicity, joy, and authenticity. The vibrant yet cozy atmosphere creates the perfect setting for diners to enjoy traditional dishes with a contemporary twist.

The menu at Pura Vida features a fusion of classic Central American flavors, including staples like gallo pinto (a traditional rice and black bean dish), house-made empanadas filled with beef or cheese, and a variety of ceviches marinated in fresh lime juice. One of their signature dishes, the “Pura Vida Special,” combines rice, black beans, potato hash, coleslaw, and fried plantains, served with a choice of protein—including vegan-friendly options like jackfruit.

With additional offerings like tacos, salads, tres leches cake, and churros filled with chocolate or dulce de leche, Pura Vida has become a beloved destination for anyone seeking a flavorful and genuinely warm Latin American dining experience in Toronto."